Загустители
Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …
Допустимая норма суточного потребления Е442 составляет не более 80 мг на 1 килограмм массы тела
Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом
Использование фосфатов может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием.
Моностеарат сорбита был одобрен Европейским Союзом для использования в качестве пищевой добавки
Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды
Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом