О том, что из лепестков роз, одуванчика или шиповника можно приготовить варенье, думаю, знают многие. А как вы смотрите на засахаренные цветки?
Ими украшают торты и салаты. И хотя это дело хлопотное, оно стоит того. Белки яиц хорошо взбейте и тонкой кисточкой нанесите на лепестки или бутоны. Сразу же сверху обсыпьте сахарной пудрой и поставьте засыхать. Великолепно смотрятся припорошенные сладким «снегом» любые цветы: настурции, розы, лилии, фиалки…
