Сливовый сок – мощный антиоксидант. Он улучшает обмен веществ и способствует устранению проблем с пищеварительной системой, полезен для профилактики заболеваний органов сердечно-сосудистой системы и позитивно влияет на здоровье костей.
В напитке содержится много витамина С, который активизирует иммунитет и улучшает состояние кожи; витамина А, необходимого для роста новых клеток и замедления процессов старения; витамина Е, укрепляющего стенки капилляров.
Молибден ускоряет метаболизм, уменьшает риск развития подагры и анемии; калий регулирует водно-солевой баланс и нормализует сердечный ритм, а хром отвечает за уровень сахара в крови. Недостаток этого микроэлемента в организме может привести к развитию предиабета. Антоцианы, естественные пигменты, содержащиеся в свежем сливовом соке, способствуют расслаблению стенок кровеносных сосудов и препятствуют появлению в них холестериновых бляшек. Выпивая регулярно один стакан такого напитка, можно снизить артериальное давление.
