Полезных диет не бывает, говорят диетологи. Правильное питание — вот, что гарантирует стройность и улучшает здоровье. А вот французский доктор Дюкан сумел создать такую диету, сидя на которой и здоровье можно поправить и похудеть в кратчайшие сроки. Правда, она не для слабовольных — длится долго. Но есть у этойдиеты одно неоспоримое преимущество — в ней учтена психология худеющего человека. А это — главное. Все в голове — наше переедание, недоедание и другие капризы поведения.
Кто-то называет диету Дюкана белковой — подобием кремлевской диеты. Это в корне неверно. Несмотря на то, что белок занимает ведущую роль в рационе дюкановцев, в ней полноценно представлены самые полезные и распространенные овощи. Итак, суть диеты я изложу коротко, так как для тех, кто решится попробовать ее на себе в обязательном порядке нужно будет прочитать книгу доктора «Я не умею худеть». В ней он изложил то, как пришел к созданию этой диеты, опыт его пациентов с 1975 года (!), саму диету, рецепты к ней и многое другое. Несмотря на немаленький объем книги, я прочла ее за один вечер. Доктор пишет очень интересно! Прочитать порекомендую всем, независимо от того, собираетесь ли вы худеть или нет. Почему? Потому что в ней много полезной и важной информации о разных группах продуктов, о том, как их принимает наш организм. Разве такая информация может быть бесполезной? Конечно, нет.
Слоган диеты Дюкана: «Ешь столько, сколько хочешь!». Диета для потери и стабилизации веса делится на 4 этапа:
1. Короткая фаза «Атака» с быстрым получением результатов. Во время этой фазы нужно употреблять продукты с высоким содержанием белка для быстрой потери веса.
2. Фаза Чередование (или «КРУИЗ») поможет достичь вашего истинного веса. Во время этой фазы диеты чередуются дни чистого белка с белково-овощными днями.
3. Фаза Закрепление (или «КОНСОЛИДАЦИЯ») возвращает вас к сбалансированному питанию. Продолжительность диеты на третьей фазе будет зависеть от полученного результата, т.е. насколько вы похудели за первые 2 периода: на каждый потерянный килограмм – 10 дней диеты третьей фазы. Это испытательный срок, целью которого является закрепить Ваш вес. На этом этапе постепенно возвращаются привычные для Вас продукты.
4. Окончательная фаза Стабилизация основана на нетрудных, но важных правилах. Этот этап является одновременно простым и самым важным, поскольку важно стабилизировать вес и заново не набрать сброшенные килограммы.
Начинать диету можно только тогда, когда на специально созданном официальном сайте Дюкана вы заполните анкету и программа выдаст вам таблицу, в которой написано сколько дней на каком этапе вы должны держаться. Вот пример такой индивидуальной таблицы:
Строго следуя рекомендациям, вы начнете сбрасывать вес не по дням, а по часам. Однако, по ходу диеты возникнет масса вопросов. К примеру, почему вес остановился, почему во рту вдруг появилась горечь, какие именно продукты разрешены или запрещены, что можно приготовить из разрешенных продуктов, как удержать достигнутый результат на всю жизнь?.. На все эти вопросы лучше искать ответы не на форумах, посвященных этой теме, а в книге самого автора диеты. Там все расписано, все предусмотрено и более того, книга дает сильнейшую мотивацию. А теперь я предлагаю вам посмотреть на результаты тех, кто решил, что Диета Дюкана — их выбор.
«Меня зовут Елена, на диете с 20 октября 2011 г., мой рост 173 см, вес до 73 кг на данный момент вешу 64 кг.«
«Меня зовут Долгушева Анастасия.
Я из города Йошкар-Ола республика Марий Эл.
Мне 30 лет.
На диете Дюкана я с 09 октября.
Мой рост 170 см. Мой вес был 71 кг (как приятно — «был»). Сейчас 64 кг — сейчас на Круизе. До достижения еще 5 кг осталось сбросить.
Поправилась после лечения по бесплодию. Достала два чемодана одежды, которую носила ранее (все в пору, даже кое-что и висит).
Хочу рассказать немного о самой диете — узнала о ней после свадьбы принцессы Кетрин (там вся женская половины со стороны невесты сидела на этой неделе). Морально готовилась все лето — прочитала весь сайт «от корки до корки». Не верила, что смогу. Но ведь получилось!!! Ушла одышка, стало намного легче. А сколько комплиментов?!!! Муж в восторге (он спортсмен — написал мне небольшую программку для утренней гимнастики).
В общем, всем удачи. Главное желание — и все получится.»
«Меня зовут Ольга. Мне 28 лет. Весила 86 кг при росте 173, похудела до 62 кг.
Я счастлива до безумия, спасибо Дюкану.
