Гороховые стручки очень хорошо хранятся в банке в зимней кладовой. Банку, которую хозяйки часто готовят осенью, чтобы насладиться восхитительным вкусом стручков посреди зимы.
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ:
— Время подготовки: 30 мин.
— Время приготовления: 105 мин.
— Готово через: 135
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 2 аспирина
2) соль
3) 1 кг. стручковой фасоли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фасоль — звезда осени. У нее восхитительный вкус, она полезна, сытна и очень проста в приготовлении. Если вы хотите полакомиться стручками фасоли в холодное время года, лучше всего приготовить консервы на зиму. Ниже мы научим вас, как класть фасоль в банку.
Рецепт изготовления стручков очень прост, а банки хранятся всю зиму.
1. Промытые бобы варят в воде с добавлением соли (2 чайные ложки на каждый литр воды).
2. Не кипятить полностью, всего 15 минут, а когда они почти готовы, разложите по банкам. Залить подсоленным соком, в котором они варились.
3. Положите по одной таблетке аспирина в каждую банку и накройте ее. Варить в большой миске и настаивать 90 минут.
Подготовлено специально для cooks.kz
