Я много раз публиковал статьи о вине, об его истории, о том как устраивать дегустацию вин, но никогда о его хранении. Вот решил закрыть этот пробел в истории сайта cooks.kz ;D
Хранить вина при помощи систем охлаждения очень легко. Это то, что вы должны сделать, чтобы сохранить свою коллекцию вин. Многие люди не понимают важность правильного хранения вина и, как это делается. Обычная комната не заменит винный погреб с системами охлаждения для винных погребов.
Самый простой и быстрый способ для хранения вина и его охлаждения, это купить винный шкаф. Винные шкафы можно найти в специализированных магазинах или даже в Интернете по доступным ценам. Винный шкаф предлагает не только место для хранения, большого количества бутылок вина, но он создает прохладные условия вдали от солнечного света. Эти устройства могут быть встроены в любую комнату в доме, она не обязательно должна быть под землей, главное что бы в неё не попадали солнечные лучи. После того как вы выбрали, где вы хотите чтобы у вас был винный шкаф вам просто осталось установить его. Такие шкафы могут хранить от 30 до 5000 бутылок, в зависимости от того, какой размер вам нужен. Обычно они выглядят как обычные шкафы, но имейте ввиду, стоимость пропорциональна размеру.
Другой способ для хранения и сохранения вина. Холодильные агрегаты легко установить в любом помещении и без особых усилий и они являются доступными. Думайте о них как о малых кондиционерах для вина, так как они похожи. Вы можете установить блок охлаждения вина в винный погреб, это может быть сделано самостоятельно, не тратя денег на найм. Холодильные машины могут охлаждать от 75 кубических футов до 3000 кубических футов и выше.
