Фаршированные яйца — закуска не новая, но всегда идет на «ура» за шведским столом, на пикниках и просто за завтраком. Предлагаем вам немного поиграть с этим блюдом, добавить в его рецепт ярких красок. Сварите яйца в крутую, очистив, разрежьте пополам. Выньте желток, а белок опустите к теплую воду, окрашенную пищевым красителем. Дайте напитаться краске. Желток смешайте с майонезом, немного посолите и разомните блендером до однородной массы. Через кулинарный шпирц выдавите розочки в белок, украсьте мускатным орехом, натертым на терке, зеленью. Приятного аппетита!
