Как подать салат? В корзинке! Да, идея не нова — в ресторанах и кафе давно используют корзинки из соленого и сладкого теста. Делают корзинки также из картофеля — пюре, пай. — А вот из бекона корзинок мы еще не встречали, — рассказывает итальянский шеф-повар Карло Барбариго на презентации своих новых блюд в Риме. Посмотрите как легко, а главное красиво и вкусно получается!
