В минувшее воскресенье в Малина Mix прошел детский кулинарный мастер-класс на тему «Детское меню. Фигурные блюда».
Еженедельно шеф-повар ресторана Тимур Ахмед-Галиев вместе с детьми создает интересные блюда в их занимательной подаче. Для этого нужно совсем немного: ингредиенты для приготовления и желание ребят попробовать себя в кулинарном мастерстве. Такие мастер-классы для детей считаются познавательными и крайне полезными. Развивается мелкая моторика, дети учатся работать в команде, пробуют новое, узнают, как правильно пользоваться столовыми приборами и кухонными инструментами. С малых лет они начинают познавать секреты и традиции приготовления пищи. Начинают понимать, что всё сложное и неизвестное на самом деле состоит из простых деталей.
На этот раз дети пробовали себя в создании ёжиков из фруктов и зубочисток. Задание выдалось для них не сложным, но увлекательным и требующим особой аккуратности. Сначала следовало почистить грушу, сделать надрез на окружности, затем вставить виноградинки в зубочистки, сделать ёжику «иголки», прилепить глазки… Ну разве не прелестное занятие, которое дает ребятишкам ощутить себя в роли повара и узнать что-то новое в течение короткого времени? Cooks.kz считает, что детские кулинарные мастер-классы – это отличная возможность для ребенка освоить азы кулинарии и получить много положительных эмоций!
Подобные детские кулинарные мастер-классы подходят для детей от 3-4 лет. Для самых маленьких мастера обычно подбирают особенные блюда, способные развеселить и порадовать малыша. Это фигурки животных из фруктов либо овощей, забавные пирожные, салаты с выложенным на них солнышком или смешной рожицей.
Дополнительным стимулом к обучению непременно станет то, что все приготовленные блюда по окончании мастер-класса можно будет съесть. Но, как ни странно, детки со своими творениями в первую очередь бегут прямиком к родителям, ведь это тоже один из прекрасных стимулов для создания кулинарных шедевров – искренняя похвала мамы и папы.
Специально для Cooks.kz, Динара Амиржанова
