В Великобритании закончились торжества по случаю юбилея правления королевы Елизаветы II, но специальные акции, приуроченные к этому событию, продолжаются.
Так, в лондонском кафе Gelupo в честь 60-летия правления королевы добавили в меню необычное мороженое. Оно сделано из куриного карри с вымоченным в масале изюмом, куркумой, кумином и кайенским перцем.
Придумал этот кулинарный изыск кондитер Джейкоб Кеннеди. Мороженое является универсальным блюдом: его можно употреблять и в качестве десерта, и как начинку для сэндвичей. Такое мороженое будет продаваться в Gelupo в течение лета этого года.
