В Алматы открылся первый суши-магазин. Компания «Суши Wok» – популярная сеть в России и Украине, теперь появилась и в Казахстане. С этой недели любители японской кухни могут оценить продукцию новой франшизы. Главная особенность заведения – формат «take-away», позволяющий клиентам покупать готовые блюда на вынос.
По словам директора магазина Инны Масленко, компания появилась четыре года назад в Санкт-Петербурге, и на данный момент в городах России и Украины работает более 350 магазинов.
— В Казахстане есть перспективы для развития бизнеса, суши пользуются здесь большой популярностью, — рассказывает порталу Cooks.kz Инна Масленко, — наше отличие от ресторанов и кафе в том, что посетители могут покушать как в самом заведении, так и забрать еду домой, или заказать доставку. Повара не делают специальных заготовок. Все подается свежим, и клиенты могут увидеть весь процесс приготовления. Совсем скоро мы запустим мастер-классы, на которых будем учить посетителей готовить роллы.
Кроме суши и ролл в меню также входят салаты, десерты, супы, китайская лапша и многое другое. В планах компании продвижение бренда и открытие более 30 магазинов по всей стране.
Роман Лукьянчиков
