Справка

Океаническая рыба-луна

ryba-luna4Океанская рыба-луна, является самой тяжелой из известных костных рыб в мире. Она имеет средний вес взрослой особи в 1000 кг (2200 фунтов). Вид водится в тропических и умеренных водах по всему миру.

Рыба-луна живет на диете, которая состоит в основном из медуз, а из-за того, что эта диета питательно бедная, они потребляют большое количество медуз для того, чтобы развивать и поддерживать свою массу. Самки могут производить больше яиц, чем любой другой известный вид позвоночных.

Внешний вид

Сжатое с боков тело чрезвычайно высоко и коротко, что придает рыбе крайне странный вид: тело этой рыбы приближается к форме диска. Хвост очень короткий, широкий и усечённый; спинной, хвостовой и заднепроходные плавники соединены между собой. Кожа рыбы-луны толстая и эластичная, покрыта мелкими костными бугорками.

Использование в кулинарии

Несмотря на свои размеры, океаническая рыба-луна послушная, и не представляет никакой угрозы для человека. Травмы полученные от рыбы редки, хотя есть небольшая опасность выпрыгивания рыбы из воды, в одном случае мальчик был сбит с лодки, когда рыба прыгнула на него.

Мясо считается деликатесом в некоторых регионах, крупнейшие рынки сбыта Тайвань и Япония. Все части солнечной рыбы используются в кулинарии, от плавников до внутренних органов. Некоторые части рыбы используются в народной медицине. Если мясо содержит токсины, то продажа мяса запрещена в Европейском Союзе в соответствии с Регламентом (ЕС) № 853/2004 Европейского парламента и Совета.

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics