«Давайте поменяем привычный вкус и форму оладьев! — призывает испанский повар Ферран. Первый вариант, который предложил шеф: поджарить прошутто или бекон, полить на разогретый лист тесто, сверху уложить прошутто и вновь тесто, обжарить с двух сторон. Все! Необычная закуска готова! — Можно подать к завтраку, — говорит Ферран, — а можно на полдник. Приятного аппетита и не бойтесь новых идей!
