Всем нам хочется верить в чудеса, особенно в сфере похудения. Продукты с отрицательной калорийностью ( ешь и худеешь) — одно из таких чудес,увы — миф. На самом деле все по другому. Существует ТЕРМОГЕННЫЙ ЭФФЕКТ ЕДЫ, вы потребили определенное количество калорий, все они не усвоятся, часть пойдет на переваривание и усвоение пищи. Самый высокий ТЭ у белка, он доходит до 30%, у углеводов от 5 до 10%, ну и у жиров 2-3%. Давайте разберемся с имбирем например, на чем основывается его статус жиросжигателя? Для начала факты: в порошке ( сушеный имбирь) 350 к/к на 100 г. ( не мало) , в сыром — всего 80 к/к, при этом углей 15.8; белков 1,8; жиров 0,8. Представим себе, что найдутся желающие грызть, не жалея зубы и вкусовые рецепторы сырой имбирь, в любом случае на его усвоение потратится не больше 24 к/к, то ест 56 к/к вы усвоите. Про ананас даже писать не буду — смешно вообразить себе, что на его усвоение тратится больше калорий, чем он содержит.
Просто включите логику и поймите раз и навсегда : НЕТ ТАКИХ ПРОДУКТОВ, на усвоение которых тратится больше калорий, чем они содержат! Хотя, постойте, а может жевать молодую крапиву или одуванчики? Еще одна идея для бизнеса под названием » Диета для лохов».
Справедливости ради должна заметить, что есть одна субстанция, потребляя которую вы тратите больше калорий, чем получаете, при чем недорогая и доступная всем : ВОДА, выпивая холодную, вы заставляете организм её нагреть и тратите на это энергию — эврика! Пейте, девушки, пейте… водичку.
Кстати, чем больше вы пьёте, тем быстрее худеете, избавляетесь от отеков, целлюлита и прочей нечисти. Вы уже в офисе в этот понедельник? Поставьте на стол бутылочку воды и пейте, ещё одни плюс: будете почаще из — за стола вставать и прогуливаться до туалета. А что? Тоже кардио!
Елена Санжаровская, консультант по правильному питанию и похудению, инструктор международного класса по фитнесу с 24-летним опытом, психолог.
