ВАШИНГТОН, 2 сентября. /Корр. ИТАР-ТАСС Дмитрий Злодорев/. Администрация США раскрыла секрет, волновавший в течение нескольких недель многих американцев, и не только их. В субботу на сайте Белого дома были опубликованы рецепты двух сортов фирменного пива президента США Барака Обамы.
Обама в последнее время неоднократно говорил, как нравится ему пиво, сделанное в пивоварнях Белого дома. Естественно, это подогрело интерес к данной теме. «В связи с этим мы решили удовлетворить желания граждан и опубликовать рецепт», — сказал помощник шеф-повара Белого дома Сэмюел Касс. Данные напитки он назвал «неподражаемыми», выразив сожаление в том, что «мощности слабоваты, поэтому мы не можем напоить всех желающих».
Составными частями медового эля являются две примерно полуторалитровых банки легкой солодовой вытяжки, 450 граммов сухого экстракта солода, немного экстракта светлого и бисквитного солода, полкило специально приготовленного в Белом доме меда, несколько видов гранулированного хмеля, две чайных ложки сульфата кальция, пивные дрожжи и немножко кукурузного сахара.
Темное медовое пиво в Белом доме готовят с использованием примерно тех же ингредиентов, но в слегка другой форме или иных марок. На сайте Белого дома также даны подробные инструкции, как готовить эти напитки.
О том, что Обама купил на свои деньги мини-пивоварню и установил ее в Белом доме, весь мир узнал осенью прошлого года, когда президент угостил своим пивом американского сержанта, награжденного медалью за отвагу. А не так давно стало известно, что домашнее производство процветает и по-прежнему радует первую семью США. Выяснилось, что глава государства регулярно запасается своим пивом на время предвыборных поездок по стране.
