Новости

Правильное питание. Жизнь с ограничениями или свобода выбора?

Многие считают, что правильное питание — это строгая диета, при которой морально страдаешь от того, что живешь в ограничении. Меня часто спрашивают: «Сможешь ли ты всю жизнь ограничивать себя в питании ради красивого тела?». Сегодня, я действительно задумалась над этим вопросом, и поймала себя на мысли, что уже не умею жить по другому.

  Я виртуозно готовлю блюда из курицы, делаю пиццу без теста и пеку  белковый хлеб, но к сожалению, или к счастью, не умею варить пельмени или готовить жирный плов.                                     Я обожаю полезные десерты и при этом абсолютно спокойно отношусь к магазинной выпечке.          И кстати, о магазинах. Если посмотреть на полки супермаркетов мало на что падает взгляд с восхищением или желанием. superИ все что я в них беру — это ингредиенты из которых я готовлю то, что буду есть с удовольствием.

К сожалению, не у всех есть такая возможность. Например, многие из-за недостатка времени или желания берут готовую пищу, полуфабрикаты и сладости. В основном это люди со стабильным рабочим графиком или с низким доходом.

  А потом удивляются, что же это в 23 года на животе скапливается жир или у худеньких девушек появляется целлюлит. Мне достаточно взглянуть на тело человека и понять чем он питается, или заглянуть в его продуктовую корзину и увидеть последствия.

  •   Вот женщина на вид лет 45, скорее всего преподаватель. На кассе выкладывает свой обед и кое-что для дома: пару булочек, несколько шоколадок, белый хлеб, майонез, сливки и жирная ветчина. Да, она не затратит много времени на обед, попет чай со сливками и булочками, в перерыве съест шоколадку, а дома сделает бутерброды на завтрак. Последствия: ожирение, второй подбородок, сниженный иммунитет. И это только малая часть, ведь людям старшего возраста угрожают болезни и пострашнее, например диабет. А потом гораздо больше понадобится и денег и времени на лечение всего этого.
  • Заказывает фотосессию молодая девушка. Она работает мастером по наращиванию ногтей. Стройные ножки, худенькие ручки, но 5 кг лишнего веса в виде жира на животе.                      Вывод один — питается редко и в основном сладостями, малоподвижный образ жизни, неправильная осанка — сидит все время «скрючевшись». Спрашиваю так ли это?                      «Да, но я же ем в основном йогурты, творожки и мюсли, «фитнес» батончики.»                   Мало кто понимает, что это тот же сахар — быстрые углеводы, которые полезны лишь в малых количествах.  Понимаю, такая работа. Но, что мешает приготовить еду с вечера и взять с собой. Тем более не надо таскать ее  весь день в сумке, в салоне есть кухонька с холодильником, впрочем как и во многих офисах.

  На магазинных прилавках в принципе все готовые продукты содержат  сахар и полинасыщеные (вредные) жиры. Хлеб зерновой можно найти лишь в нескольких магазинах. А полезную муку, и вовсе, только в аптеках. И где уж тут свобода выбора — это и есть ограничения! Нас ограничивают производители, продавцы и мы сами, когда считаем, что манты, салаты с майонезом, тушенная картошка и пища к которой мы привыкли с детства — это и есть нормальное питание.  Я уже не говорю о фаст-фудах…

sekreti-umnogo-pitaniyaПравильное питание — это свобода. Свобода от всего ненужного  организму, психологическая свобода — ведь красивое тело больше и дольше радует глаз, чем кусок торта, который радует вкусовые рецепторы лишь минут 5.

 И кстати, я уже приготовила вкуснейший десерт, который смогу есть завтра в течении дня, получу удовольствие и пользу. На его приготовление ушло 30 мин — это даже меньше, чем длительность эпизода любимого сериала. 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics