Из-за молока нынче идет очень эмоциональный спор — стоит ли его пить или нет, а если стоит, то сколько. Некоторые диетологи дошли до того, что вообще рекомендуют отказаться от молочных продуктов раз и навсегда из-за того, якобы, что оно может вызвать рак. Другие диетологи называют эти предположения бредом. Так как молоко издревле было продуктом номер один на столе. Им когда-то даже лечили малокровие. Немецкое общество по питанию провело свое исследование и вот к каким результатам они пришли. «От 200 до 250 г молока и от 50 до 60 грамм сыра в день рекомендует Немецкое общество по питанию(DGE), — пишет сайт www.zeit.de. — Молочные продукты в таком количестве не несут никакой угрозы, они полезны. Некоторые ингредиенты молока способны даже уменьшить риск рака толстой кишки и молочной железы».
Специально для cooks.kz
