Наука

Сульфат натрия E514

e514Сульфат натрия представляет собой натриевую соль серной кислоты. Безводное, белое кристаллическое вещество с формулой Na2SO4. В качестве пищевой добавки, сульфат натрия имеет номер Е514.

История

Гидрат сульфата натрия известен как глауберовая соль после открытия немецким химиком и аптекарем Иоганном Рудольфом Глаубером (1604-1670), который открыл её в 1625 году в австрийской родниковой воде. Он назвал свое открытие sal mirabilis (чудесная соль), из-за её целебных свойств: кристаллы используются в качестве слабительного, до более сложных альтернатив возникших в 1900-е годы.

В 18-м веке, глауберовую соль стали использовать в качестве сырья для промышленного производства кальцинированной соды (карбоната натрия), с помощью реакции с калием (карбонат калия).

Использование

Используется при лечении геморроя, запоров, гипертонического криза. Добавляется в средства для промывания носа. В пищевой промышленности используется как регулятор кислотности. Другие использования сульфата натрия: — применяется в производстве синтетических моющих средств; — в химической промышленности, в качестве обезвоживающего средства; — широко используется в стекольном производстве; — применяется в текстильной и кожевенной промышленности; — используется для получения сульфатной целлюлозы; — используется в цветной металлургии.

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics