Интересно
Вилки в сторону: разбираемся с тенденциями ресторанного бизнеса
Локавлор, крафт и региональная кухня и ещё пара не очень понятных слов, с которыми нам придётся жить в новом году.
Шеф-повара разных стран назвали тренды кулинарной индустрии
В списке будущих тенденций социальная ответственность поваров, «необычные угощения» и мясо.
Зачем вы покупаете оливковое масло, которое в 10 раз дороже обыкновенного?
Мифы о «суперполезном» оливковом масле рассеет пищевой технолог Зинаида Руденко
