Продукты
Е405 используется при производстве ароматизированных напитков в качестве стабилизатора мути
Е402 и альгинаты широко применяются в медицине и как пищевые добавки, загустители
Допустимая норма суточного потребления альгината натрия составляет не более 20 г/кг веса
Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды
Ранее в пищевой промышленности добавка использовалась в качестве стабилизатора
В медицине фитиновая кислота является промежуточным веществом в синтезе некоторых лекарств, помогающих при заболеваниях нервной системы и печени.
Е389 является производной Е388 и синтезируется в ходе реакции тиодипропионитрила с лаурилсульфатом алкоголя.
Поскольку Е388 достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно
