Продукты
Малат аммония Е349
Наиболее тяжелый вред пищевой антиоксидант малат аммония может нанести здоровью детского и неокрепшего организма
Цитрат магния E345
Цитрат магния добавляют в замороженные овощные смеси, в очищенный и упакованный картофель.
Фосфат магния Е343
Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.
Ортофосфаты Е340
Добавки данной группы разрешены для применения, широко применяются в самых различных продуктах питания
Фосфорная кислота Е338
Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков
Тартрат калия-натрия Е337
Тартрат калия-натрия используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и имеет номер E337