Клюква: 4 любопытных факта и 2 рецепта от шеф-повара

Ноябрь — последний шанс в этом году собрать клюкву

Блюда из тыквы

Вряд ли, конечно, даже у тех, у кого имеется крёстная …

Тыква

При созревании, тыкву можно отваривать, запекать, варить на пару, или жарить

Грецкий орех

100 г грецких орехов содержат 15,2 г белка, 65,2 г жира и 6,7 г клетчатки

Арбузный детектив

Эпидемиологи Актобе заявляют, что 14 пострадавших от арбузов – это не массовое отравление

Рубиновый римский

Рубиновый римский – сорт столового винограда, который выращивают только в японской префектуре Исикава. Впервые появившись на рынке в 2008 году, этот виноград проходит тщательную проверку своего качества

Оливки — личное впечатление

Зеленые плоды снимают с деревьев вручную, складывая их в специальные корзины; для сбора спелых осыпающихся ягод применяются мелкие сети, развешиваемые под каждым деревом

Ягоды

В кулинарии ягодой, как правило, называют любой мелкий мякотный плод, вне зависимости от его ботанической классификации

Орехи

Орехи, как правило, имеют очень низкий гликемический индекс