Новости

Творожник: собираем семью за чаем

schafkaesekuchen-mit-zuckerguss-rezept-img-160103

Вкусный творожник  соберет за столом всю семью. Даже те дети, которые не любят творог,  в творожнике его едят, потому что в нем творог превращается во вкусный крем.
Ингредиенты:
  • Мука — 1,5-2 стакана
  • Сливочное масло или маргарин — 150 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1,3 ч.л.
  • Творог — 1 пачка 180-200 г.
  • Сметана — 2 ст.л. (с верхом)
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Ваниль, корица или цедра — по желанию
  • Изюм — 1-1,5 горсти ( по желанию)
  • Яблоки — 1-2 шт (по желанию)
  • Соль — 1 щепотка
    1. Мягкое сливочное масло рукой перетираем с мукой, добавляем яйца, разрыхлитель.  тесто для основы готово, раскладываем его по противню, формируя бортик.  Кусочек теста оставьте и положите его в морозилку. 

2. Смешиваем творог со сметаной, сахаром, ванилином, изюмом, яблоками, нарезанными тонко и солью. Выкладываем начинку на основу, сверху натираем на терке оставшееся тесто и выпекаем в разогретой духовке за 40-60 минут. 

Подготовлено специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics