Лучший способ похудеть — ускорить обмен веществ. Натуральные продукты питания способны расплавить жир, стимулируя обмен веществ — к такому выводу пришли ученые в Иране.
Ученые из Университета медицинских наук в Иране сформировали две группы, каждая из которых состояла из 44 женщин , имеющих проблемы с лишним весом. Три месяца они придерживались диеты.
Первая группа потребляла ежедневно 3 грамма порошкообразного тмина, смешанного с 140 граммами йогурта.Другая группа женщин потребляла такое же количество йогурта и другой пищи , но без добавления тмина. Через три месяца, группа, которая ела йогурт с тмином потеряла на 14 фунтов веса больше!
Исследование оказалось еще более впечатляющим, если учесть тот факт, что участники первой группы, у которых в рационе был тмин, потеряли жира 14,64 процента, а участницы второй группы — лишь 4,91 процента.
А все потому, что пряная приправа содержит фитостеролы, химические соединения, ускоряющие обмен веществ.
Специально для cooks.kz
