Ученые узнали, почему некоторые люди едят сладкое и не толстеют

Медики из Израиля установили, почему некоторые люди могут не сидеть на диетах, есть много сладкого, но при этом не толстеть.

Для выяснения этого они провели эксперимент среди добровольцев. Люди каждый день писали в дневнике питания информацию о том, что они ели. По итогам ученые провели контрольное взвешивание участников эксперимента.

Ученые выяснили, что некоторые люди не набрали лишний вес от поедания сладостей из-за особого состава кишечной микрофлоры. Микробиом их кишечника так успешно перерабатывал всю пищу, что она не успевала откладываться в виде жировых отложений.