World Food Kazakhstan и HOREX 2015

В Алматы начались четыре международные отраслевые выставки, среди которых выставка пищевой промышленности «WorldFood Kazakhstan 2015» и 11-я выставка «Все для отелей, ресторанов, супермаркетов»  HOREX. С 4 по 6 ноября местные и иностранные производители оборудования, продуктов и услуг встретятся на профессиональной площадке в КЦДС «Атакент».

На церемонии  открытия вице-министр сельского хозяйства Республики Казахстан Сапархан Омаров поприветствовал участников и посетителей, отметив, что крупные ежегодные выставки позволяют нашим товаропроизводителям ознакомиться с новшествами и инновациями в сфере пищевого производства и продемонстрировать свои достижения. В конце выступления высокопоставленный гость пожелал всем плодотворной работы.

В событиях принимают участие более 400 компаний, и впервые за историю проектов, рекордное количество стран – 37. World Food Kazakhstan 2015 традиционно состоит из секций: продукты питания, оборудование для пищевой отрасли, хлебопечение, ингредиенты. Свою продукцию представили национальные группы поставщиков из  Афганистана, Венгрии, Германии, Индии, Польши, России, Турции, Шри-Ланки, Чехии и Южной Кореи.

Чтобы посетители и потенциальные бизнес-партнёры могли ознакомиться с товарами различных производителей, возле многих стендов представители компаний проводят дегустации продуктов питания, алкогольных и безалкогольных напитков.

Параллельно в рамках программы  гостинично-ресторанной выставки HOREX  проводятся тематические мероприятия. Среди них — форум для рестораторов и отельеров. Спикеры обсуждают актуальные проблемы предприятий индустрии HoReСа и предлагают совместные решения в команде единомышленников.  Отдельное внимание уделяется презентациям лучших проектов HoReCa в Казахстане.

Еще одно яркое событие — первый Международный Гастрономический Кубок «Деларук-2015», организованный совместно с рекламно-информационным журналом о гостеприимстве «Рестораны Астаны». Конкурс объединяет рестораторов и профессиональных кулинаров разных направлений. Участников ждет «Чемпионат по хлебопечению» и соревнование в номинации «Лучшая Казахстанская пиццерия-2015». Среди команд взрослых и юниоров будут выбраны победители в номинации «Золотой шеф-2015».

Присутствие высокопоставленных лиц и официальных представителей стран-партнеров подчеркивает большое значение международных выставок для развития товаропризводства пищевой отрасли в Казахстане.

Роман Лукьянчиков