Новости

Йогурт предотвращает диабет

nphoto1417439706Йогурт может стать простым и недорогим способом предотвращения диабета, сообщают ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения в США. Ежедневное употребление всего 28 г йогурта снижает риск развития диабета почти на одну пятую, говорится в исследовании.

Специалисты сопоставили результаты трех долгосрочных исследований, посвященных питанию и здоровью с общим количеством участников около 200000 человек. Все они, мужчины и женщины, изучались на протяжении 30 лет и предоставили подробную информацию о своем питании. Все испытуемые были здоровы в начале исследования, но к концу исследования 15156 человек заболели диабетом. Анализ их рациона не показал никакой связи между болезнью и общим потреблением молочных продуктов. В частности, молоко или сыр не оказывали никакого эффекта в данном плане, тем не менее, йогурт снижал риск развития диабета. Затем ученые добавили данные других исследований с количеством участников 500000 человек, которые показали, что одна порция йогурта в день размером 28 г снижает развития диабета на 18%. Такой эффект специалисты объясняют тем, что бактерии в йогурте помогают поддерживать обмен веществ на оптимальном уровне. Они также подавляют рост вредных бактерий, которые могут приводить к развитию ожирения. Также не исключено, что люди, которые регулярно едят йогурт, употребляют его в качестве десерта и, таким образом, съедают меньше других сладостей, например, пудингов и пирожных.

Таким образом, регулярное употребление йогурта связано со снижением риска развития диабета, в то время как другие молочные продукты такого влияния не оказывают. По словам специалистов, это означает, что йогурт должен быть включен в систему здорового питания.

Источник: (http://kedem.ru/news/)

Поделиться:
Автор:

Один комментарий

  1. Я понимаю вышеописанный йогурт должен быть по крайней мере без сахара, чтобы диабет предотвратить, в магазине в основном сладкие продаются, с ними и аллергию можно заработать. Детишкам частенько йогурт готовлю в мультиварке rmc150 сама, и при этом тщательно выбираю исходные продукты, а чтобы послаще было, пюрешки добавляю из фруктов или ягод.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics