Молодой блогер Чанг из Лос-Анджелеса не имеет специального поварского образования, но очень любит готовить и собирает рецепты. Как человек творческий, он создает и свои авторские блюда. Одно из них он представил на суд читателям своего блога недавно — это мини-пиццы.
Чанг готовил их в свое время для того, чтобы брать с собой на учебу. — Пицца на один зубок, — говорит он, — откусывать не нужно, но при этом очень сытно! Маленькие, красивые, с хрустящей каймой пиццы Чанга не требуют никаких специальных приготовлений — все ингредиенты покупаются в магазине. В своем рецепте Чанг использует готовые лепешки для пиццы, вы можете легко заменить их кружочками, вырезанными из лаваша. Они смазываются кетчупом или специальной приправой для пиццы, посыпаются сыром, сверху укладываются дольки охотничьих колбасок. Выпекается такая пицца в формах для кексов.
