Желтый джек, Carangoides bartholomaei (также известный как coolihoo), вид морских рыб семейства джек, ставридовых. Является одним из двух представителей своего рода, присутствующего в Атлантическом океане, населяя воды к востоку от берегов Массачусетса на севере до Бразилии на юге а также несколько островов. Желтого джека можно различить от похожих на него видов по длине челюсти и числу лучей на плавниках. Желтый джек является достаточно большой рыбой, достигающей максимально зарегистрированной длины в 1 метр и веса, по крайней мере, 14 кг. Желтый джек обитает в рифах далеко от берега, передвигаясь либо поодиночке или в стае. Также является хищной рыбой, питающейся в основном другими маленькими рыбками. Исследования в Карибском море говорят о том, что этот вид достигает полового созревания между 23 и 32 см и плодится в морских водах с февраля по октябрь. Желтый джек имеет незначительное экономическое значение. Их ловят на крючки и сетями и считают прекрасной столовой рыбой. Их ловят рыболовы на лодках, но они часто упускаются из виду из-за своих крупных родственников.
Отношение к людям
Желтые джеки являются незначительным промысловым видом во всем их многообразии. Их ловят рыболовными сетями, траловыми сетями и на крючок. Их так же ловят рыбаки-любители на приманку и часто во время троллинга, хотя на них редко нацеливаются специально. Этот вид оценивают как справедливо хорошую столовую рыбу и продуют как свежей, так и соленной. Желтые джеки известны как носители сигуатеры вокруг Вест-Индии и классифицированы как виды высокого риска со своим хищным характером, который позволяет токсинам накапливаться в мясе. Желтый джек был на самом деле первым видом рыб за пределами Тихого океана, подтвержденный как носитель сигуатеры, хотя эти ранние исследования показали, что токсины биохимически немного отличались от Тихоокеанского штамма.
