27 результатов для
Меренги
Сегодня я хочу познакомить вас с десертом, от которого невозможно оторваться. Представьте себе: хрустящая золотистая корочка снаружи — и вдруг...
Десерт из мороженого, придуманный в США; его главный ингредиент — банан, очищенный и разрезанный вдоль пополам (split — «расщеплять»). Половинки...
Оригинальное сладкое блюдо, построенное на вкусовом и температурном контрасте, — холодной начинки из мороженого и горячей оболочки из меренги. В...
Ряд согласованных действий, имеющих целью украсить подаваемые на стол блюда: бельвю, желе, шофруа, ланспик из рыбы, рыба по-парижски и т.п.;...
Пирожное с молочным шоколадом, рецепт которого предложил в 1993 году французский кондитер Пьер Эрме (род. 1961), а дизайн -Ян Пеннор/Yann...
Каждый кондитер должен знать и уметь приготовить рулет Пина-колада. Вкус его нежный и легкий. Мы представляем вам пошаговый рецепт, который...
Как совершенно летнее лакомство стало любимым во все времена года Летом 1839 года маркиз де Кюстин, путешествовавший по России, увидев...
