Домоправитель,дворецкий,гофмейстер и т.д- таковы различные определения этой профессии....
10 результатов для
Метрдотель
Домоправитель,дворецкий,гофмейстер и т.д- таковы различные определения этой профессии....
Глава 1. Долой кухонное рабство: как начинался советский общепит Борщ, котлета с картошкой, компот и чай с плюшкой. Сегодня это...
Нидерландский повар (род. 1965, Гитхори). Самоучка. Любовь к морской кухне ему привил дед — заядлый рыбак; он научил внука всему, что...
Маркиз де Бешамель, французский финансист (1630-1703), откупщик, суперинтендант дома герцога Орлеанского, интендант Бретани, позднее метрдотель Людовика XIV; Согласно легенде, старый граф...
Способ приготовления небольшой курицы, цыпленка, голубя. Птицу разрубают, распластывают так, чтобы ее форма напоминала жабу, обваливают в сухарях и жарят...
Испанский кулинар (род. 1962, Барселона). Выходец из бедного квартала, он собирался поступать в коммерческую школу и, [чтобы заработать денег на...
На крейсер «Адмирал Сенявин» прибыл генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Ильич Брежнев. Брежнева на флотах не то, чтобы любили в...
Жаренные на решетке куски мяса с гарниром из картофельной соломки и букетиков кресс-салата. На каждый кусок кладут шарик сливочного масла...
