Группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов. Молочнокислое брожение стало известно людям...
15 результатов для
Молочнокислые бактерии
Группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов. Молочнокислое брожение стало известно людям...
Ни для кого не секрет, что творог — это универсальный продукт. Мы привыкли, что он стоит в холодильнике почти у...
Между тем сахар нужен не только для того, чтобы просто придавать еде сладкий вкус. Об уникальных и незаменимых свойствах этого...
Картофель состоит почти на 80 процентов из воды. Остальная его часть светится витаминами (например, витамин С, В1, В2, В6) и...
Квашеная капуста и другие ферментированные продукты, такие как кефир или мисо, укрепляют здоровье и, в частности, иммунную систему, что уже...
С помощью этих 12 продуктов, вы обеспечите себе нормальную микрофлору 1. Брокколи, шпинат и капуста Эти зеленые овощи полны минералов...
Может ли пища, которую мы употребляем, улучшить состояние нашего кишечника? Доктор Майкл Мозли решил разобраться, какие продукты и напитки эффективнее...
Carpe Diem Kombucha- первый напиток из серии Carpe Diem . В Египте этот напиток очень ценится. На вкус словно сочное яблоко, но немного жжет, когда глотаешь...
Кишечник человека населяют миллиарды бактерий — как вредных, так и полезных. Именно вторые и называются пробиотиками, что в переводе с...
Понятие «функционального питания» подразумевает наличие в составе продуктов ценных и редких элементов, которые обладают высокой биологической активностью, положительно влияют на...
Осенью, в период простуд и вирусных инфекций, эти пять продуктов будут незаменимы для детского иммунитета. Найти их легко, а стоят...
