Соевое масло

Какое масло лучше растительное подсолнечное или животное ГХИ? Этим вопросом задаются сегодня многие любители здорового питания. В процессе жарки (при...

Вместе с ростом населения планеты и повышением уровня жизни растёт потребность в продуктах питания, в том числе в растительном масле....

Термин горчичное масло используется для трех различных масел, которые сделаны из семян горчицы: • Жирные растительные масла в результате сжатия...

Подсолнечное масло является маслом из подсолнечных семян. Подсолнечное масло широко используется в кулинарии как масло для жарки, так и в...

Есть сведения, что традиции китайской кухни ведут свое начало еще с каменного века. Со временем она вобрала в себя способы...

Жирные кислоты омега, или полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), представляют собой важную часть нашего рациона. Они обладают множеством полезных свойств, из...

Директор Российского Института питания РФ Виктор Тутельян советует, как правильно питаться. Виктор Александрович,  как правильно питаться обычному человеку? Вы ждете от меня...

Системное воспаление считают одной из основных причин старения, а еще с ним связывают повышение рисков развития сахарного диабета, атеросклероза и...

Кроме подсолнечного и оливкового, есть много других масел, применяемых в кулинарии. Кукурузное, тыквенное, ореховое, кунжутное… Они не менее вкусны и...

• Витамин А Морковь, боярышник, шиповник, цитрусовые фрукты. Среди животных продуктов питания: сыр, печень, яйца и рыбий жир. • Витамин...