Объединённые Арабские Эмираты — настоящая гастрономическая вселенная, где переплетаются традиции Ближнего Востока, вкусы Азии, Европы и стран СНГ. За годы...
2985 результатов для
Сом
Что такое окономияки? Окономияки (お好み焼き) переводится как «жареное на гриле то, что вам нравится». Это популярное уличное блюдо, особенно распространённое...
Это маленькие песочные пирожные с начинкой из ананаса стали символом тайваньской кухни. Особенность: Хрустящее тесто контрастирует с нежной фруктовой начинкой. Где...
Запеченные мясные блюда под соусом имеют румяную корочку, консистенция мяса мягкая, сочная, не допускается высыхание соуса. Цвет светло-коричневый....
Горячий вареный картофель протирают, кладут маргарин или сливочное масло, можно положить сырые яйца, массу перемешивают. Для фарша сырое мясо нарезают...
Сваренные макароны охлаждают до 60°С, вводят сырые яйца и перемешивают. Половину макарон кладут на противень (смавзанный жиром и посыпанный сухарями), на них —...
Сырое мясо пропускают через мясорубку, смешивают с отварным рисом, пассерованным луком, добавляют соль, молотый перец, рубленую зелень петрушки и перемешивают....
Варят рассыпчатую рисовую кашу, репчатый лук мелко рубят и обжаривают. Сыр натирают на терке. Приготавливают томатный соус. У вареных креветок...
Рыбу нарезают на порционные куски и припускают в небольшом количестве воды с добавлением шампиньонов или белых грибов. Макароны варят и...
Обработанную цветную капусту варят целыми кочешками. Белокочанную или савойскую капусту зачищают от испорченных листьев, вырезают кочерыжку, моют и нарезают на...
Рыбу зачищают с помощью ножа от слизи, разрезают брюшко и удаляют внутренности; отрезают голову и плавники, промывают и нарезают на...
Крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовых (Siluridae). Длина тела до 5 м, вес до 400 кг . Анальный плавник длинный,...
