43 результата для
Соя
жгучий перец, уксус, бульон… консистенция горчицы. Используется для придания блюду остроты и пикантности»....
вид бобовых родом из Восточной Азии, который широко выращивают ради съедобных бобов которые имеют множество применений. ...
жгучий перец, уксус, бульон… консистенция горчицы. Используется для придания блюду остроты и пикантности»....
Дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания...
семена растений, содержащих большое количество растительных жиров. Жир находится в семенах всех растений, но наиболее богаты им семена растений, называемых...
Вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, вызывающие аномальную защитную реакцию организма (внезапное появление сыпи, приступ астмы, в тяжелых случаях — анафилактический...
«Организмы (за исключением человеческого), чей генетический материал претерпел изменения, которые не являются следствием естественного воспроизводства и/или рекомбинаций» (Директива Евросоюза 2001/18/СЕ)....
Пищевой технолог Зинаида Руденко рассказывает малоизвестные факты о бобовых. Итак , в поле нашего зрения НУТ, ЧЕЧЕВИЦА, БОБЫ, ГОРОХ, ФАСОЛЬ,...
Есть сведения, что традиции китайской кухни ведут свое начало еще с каменного века. Со временем она вобрала в себя способы...
