Агорн

Агорн — сахар, получаемый в США и Канаде из сиропа американского или канадского клена

Гёзлеме

Гёзлеме (тур. Gözleme) — традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завернутой внутри.

Тонкости севера — шведская кухня

В данной статье мы приоткроем завесу северного сияния и постараемся …

Иримшик

Иримшик, или сары иримшик – это нечто среднее между творогом и сыром

Картофель в сливках

Молодой картофель со сливками — необычайно вкусный рецепт, в котором …

Потроха

Некоторые потроха считаются деликатесами в международной кухне

Лагман

Этот сытный, пряный шедевр азиатской кухни заслуженно занимает почетное место в меню казахстанцев

Чурчхела

Чурчхела— это традиционная кавказская сладость, которая готовится из орехов

Гармелин

Обычно подаётся в качестве закуски к вину, как правило белому, либо как самостоятельное блюдо

Сёга

От японских поваров. Сёга (свежий имбирь) — одна из древнейших и универсальных пряностей.