Новости

20 октября — Международный день повара

На календаре 20 октября, а это значит, сегодня во всем мире отмечается Международный день повара. Портал Cooks.kz присоединятся к поздравлениям и желает профессиональным кулинарам здоровья, сил и новых творческих побед!

Во все времена в обществе ценились люди, умеющие готовить вкусную и изысканную еду. Обучиться поварскому делу пытаются многие, однако настоящими профессионалами становятся лишь единицы, те, кто не просто механически соединяет определенные ингредиенты в создании блюда, но и вкладывает в процесс приготовления пищи частичку души, любит свою работу и получает от нее удовольствие, восхищая своих клиентов кулинарными шедеврами.

Сегодня профессия повара востребована. Вслед за лучшими европейскими заведениями, в Казахстане все чаще шеф-повара становятся ближе к гостям ресторанов и кафе. Если раньше люди ходили в определенные места общественного питания из-за их репутации, то сейчас клиенты идут к конкретному шеф-повару, уверенные, что их накормят вкусно и изысканно. В таких заведениях можно лично пообщаться с шефом и поделиться своими впечатлениями и пожеланиями.

В этом году наш портал познакомился и пообщался с талантливыми и известными шеф-поварами различных ресторанов, представляющих как традиционную, так и экзотическую кухню в Южной столице. Мы предлагаем вспомнить самые яркие моменты общения с ними.

PRE-Cooks_004
Шеф-повар с многолетним стажем, идейный вдохновитель и руководитель портала Cooks.kz Алексей Архангельский.
IMG_7217
Арон Шимон — шеф-повар ресторана морской кухни «Del mar».
IMG_1197
Самый молодой шеф-повар Казахстана Савелий Ильиных.
IMG_0885
Шеф-повар Таня Холанд из США, посетившая нашу страну этим летом с программой кулинарных мастер-классов «Вкус Америки: Соул Фуд».
IMG_2088
Франк Запера (справа) и Доминик Калк (Слева) — шеф-повара ресторана французской кухни «Franck et Dominique».
IMG_2173
Управляющий директор и главный повар греческого кафе «Kalimera»  Екатерина Вавулиди.
IMG_6921
Президент Ассоциации шеф-поваров Казахстана Александр Трегубенко.
IMG_5007
Шеф-повар ресторана грузинской кухни «Дареджани» Демури Каделия.

Портал Cooks.kz продолжит знакомить своих читателей с новыми именами в мире высокой кухни. Следите за новостями!

 

Поделиться:

Добавить комментарий

Web Analytics