Многие путают спортивное питание с анаболическими стероидами, однако это совершенно разные продукты.
В основе спортивного питания лежит натуральное сырье. Это тщательно подобранные по составу концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека. По сравнению с обычной едой, на переваривание которой могут уходить часы, спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью.
Спортивное питание относят к биологически активным добавкам и используют как дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов.
Спортивное питание разработано на основе научных исследований в физиологии и диетологии. Эти продукты оказывают благоприятное воздействие на организм человека, восполняют недостаток микроэлементов, питательных веществ и витаминов и если применять их правильно, безопасны и не вызывают привыкания.
Важно внимательно отнестись к выбору спортивного питания, необходимого для тренировок, ознакомиться с рекомендациями квалифицированных специалистов в этой области.
Различают пять классов спортивного питания:
- Протеины: добавка, в которой содержится белок, способствующий увеличению мышечной массы, ее поддержанию при физических нагрузках. Более подробно о протеинах читайте здесь.
- Аминокислоты: микроэлементы, выполняющие функцию восстановления мышечных белков. Особенно эффективны после тренировок, когда появляется так называемое «протеиновое окно» — время, когда в мышцах активно идет процесс восстановления. Более подробно об аминокислотах читайте здесь.
- Гейнеры: белково-углеводная смесь. Применяются для наращивания веса, а также для восполнения общего энергетического запаса организма, необходимы при усиленных тренировках. Более подробно о гейнерах читайте здесь.
- Жиросжигатели: различные препараты растительного происхождения, подавляющие синтез жиров, или увеличение его расщепления во время тренировок. Более подробно о жиросжигателях читайте здесь.
- Витамины и микроэлементы. При тренировках ускоряются обменные процессы, и возникает больший спрос организма на питательные вещества, антиоксиданты для функционирования соединительной и костной тканей, синтеза белков, усвоения полезных веществ. Более подробно о том, какую пользу конкретно несет каждый витамин и минерал нашему организму читайте здесь.
В отличие от обычных продуктов, спортивное питание обладает четкими характеристиками, строгим перечнем всех ингредиентов состава, это возможность получить именно то, что нужно организму.
Важным компонентом спортивного питания могут стать продукты с содержанием амаранта. Это растение — богатый источник растительного белка, токоферолов и сквалена, который, к тому же, повышает иммунитет, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами. Белок амаранта по своему качеству превосходит все растительные и животные протеины, его ценность достигает 97%.
