Ученые из Японии и Франции изучили полезные свойства репчатого лука. Оказалось, что этот овощ не только спасает организм от болезнетворных микробов и вирусов, но и помогает очищать и омолаживать клетки головного мозга.
Воздействие на мозг оказывается за счет активных серных соединений, содержащихся в луке. Попадая вместе с кровью в клетки мозга, данные вещества очищают их, благодаря чему и возникает омолаживающий эффект. Ученые полагают, что это благотворно влияет на интеллектуальные возможности человека, в том числе на память. Улучшается и эмоциональная сфера.
Ранее исследования показали, что употребление лука способно предупреждать развитие рака молочной железы.
Читайте на нашем сайте интересные факты о влиянии чеснока на течение разных заболеваний.
А также: Как приготовить черный чеснок в духовке? Почему после такого способа приготовления, он считается самым полезным продуктом?
