Виски, произведенный на территории Шотландии, давно уже стал символом качества. Будучи «национальным» продуктом, напиток имеет категорию «названия, законодательно закрепленного географически». Он защищен государственными законодательными актами Великобритании, Европейского Союза и Всемирной Торговой Организации.
Как выяснилось, подделывают не только молочные продукты, и не только в России. Фальсификаторы добрались до знаменитого напитка.
21 из 55 бутылок редкого сорта виски оказались откровенным фейком: например, «Ardbeg 1885» и «Thorne’s Heritage». Изначально утверждалось, что они были выпущены до 1900 года. Исследование опровергло подлинность 10 односолодовых напитков, относящихся к этому и более раннему году выпуска. Бутылки выбирались наугад с аукционов и из частных коллекций.
Тесты по определению возраста напитка проводил Центр экологических исследований Шотландского университета (SUERC) в Ист-Килбрайде по заказу компании Rare Whiskey 101 (RW101). Были использованы передовые методы радиоуглеродного анализа. Эксперты измерили остаточную концентрацию радиоактивного изотопа углерода, присутствующего в спирте, содержащемся в каждой бутылке, чтобы установить возраст виски.
Если бы результаты исследования подтвердили подлинность оказавшихся контрафактными напитков, их цена составила бы порядка 635 000 фунтов стерлингов. Только представьте, как расстроились после этой новости коллекционеры винтажного алкоголя!
