Ингредиенты
Продукт
Ед. изм.
Брутто
Нетто
Яйца
шт
4
4
Молоко
мл
200
200
Масло сливочное
гр
10
10
Томат
шт
1
1
Сыр
гр
50
50
Способ приготовления
Яйца взбейте, добавьте молоко и снова взбейте. Порезанную соломкой ветчину обжарьте в сковороде на растительном масле, добавьте порезанный ломтиками томат и немного потушите. Залейте яичной смесью ветчину и помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до готовности на среднем огне. Готовый омлет посыпьте тертым сыром и зеленью.
