Ингредиенты:
- 180 мл греческого йогурта
- 1 средний огурец
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. мелко порубленной зелени (укроп, петрушка, можно кинзу)
- ¼ ч. л. свежемолотого черного перца
Способ приготовления:
- Очистите огурцы от кожуры и потрите на мелкой терке.
- Пропустите чеснок через пресс или мелко порежьте.
- Смешайте все ингредиенты и перед подачей подержите в холодильнике хотя бы час.
- Чтобы сделать заправку более жидкой, добавьте немного йогурта или кефира.
