Приготовьте на обед своим родным свиные отбивные. Для того, чтобы они получились красивыми и хрустящими, перед жаркой обваляйте их в взбитом яйце, а потом в муке.
Начнем сначала. Нарежьте мясо свинины
его молоточком с двух сторон. Посолите, поперчите. Окунайте в яйцо, в муку, обжаривайте с двух сторон. В муку советуем добавить красный молотой сладкий перец и соль. Взбитой яйцо тоже нужно посолить. На гарнир приготовьте картофельное пюре.
Отбивные из свинины вкусные и в холодном виде.
Специально для cooks.kz
