Эти ягоды защищают сердце благодаря флавоноидам. Антоцианины в составе ягод расширяют артерии и спасают от холестериновых бляшек.
По словам специалистов из Нориджской медицинской школы, действующей на базе Университета Восточной Англии, ягоды следует включить в рацион с ранних лет. Это самый действенный путь защитить свое сердце.
В исследовании приняли участие 93,6 тысячи женщин молодого и среднего возраста. У тех, кто регулярно потреблял указанные ягоды, риск сердечного приступа был на треть меньше.
Любопытно, что остальной рацион не сказывался на здоровье сердца в значительной степени. Даже регулярное употребление фруктов и овощей не могло сравниться с действенностью клубники и голубики.
