Ингредиенты
Продукт
Ед. изм.
Брутто
Нетто
Куриное филе
гр.
500
500
Молоко
мл.
100
100
Яйцо
шт
1
1
Лук репчатый
головка
1/2
1/2
Соль, перец
по вкусу
-
-
Способ приготовления
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.
*Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Приятного аппетита!
