Новости

Ленивые вареники

Lazy dumplings of cottage cheese with sour cream and apples. Breakfast for children
Lazy dumplings of cottage cheese with sour cream and apples. Breakfast for children
Вам понадобится:
Классический творог 9%
500 г
Адыгейский сыр
200 г
Манная крупа
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ваниль (ванилин)
на кончике ножа
Пшеничная мука
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
4
порции
20
мин
Способ приготовления:
1. Переложить творог в глубокую миску, размять мялкой для картофеля. Раскрошить адыгейский сыр, перемешать. Вбить яйца, добавить манную крупу, сахар, ваниль, разрыхлитель. Перемешать.
2. Вскипятить в кастрюле полтора литра воды, подсолить. Отварить вареники в кипящей воде на большом огне. Как только вареники всплыли – они готовы, – вынуть шумовкой, сложить в миску с растопленным сливочным маслом. Перемешать, чтобы не слиплись.
3. Подавать со сметаной, сгущённым молоком, вареньем или свежими ягодами.
Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics