Этот рецепт идеально подходит для утоления тяги к нездоровому сладкому.
Ингредиенты на 2 порции
| 3 | ст.л. | Желатин |
|---|---|---|
| 2 | шт | Лимоны |
| 50 | гр | Мед |
| 2 | Кружка | Йогурт (по 250 г) |
- Замочите желатин. Один лимон нарезать тонкими ломтиками. Тушить с 50 мл воды и 2 столовыми ложками меда в течение 2 минут.
- Выжать второй лимон. Желатин процедить. Подогреть с лимонным соком, чтобы растворился. Сок по каплям, но быстро смешайте с йогуртом и оставшимся медом.
- Ломтики лимона и йогуртовый крем поочередно разлить в банки. Охладите около 2 часов.
Подготовлено специально для cooks.kz
