Алматинские рестораторы отметили Международный день повара. Правда, отдуваться на празднике пришлось не самим кашеварам, а официантам – в честь торжественной даты они с подносами наперевес одолели дистанцию в 200 метров и выбрали самых ловких из своих коллег. Ведь финишировать первым, не опрокинув бокал и не расплескав воду, оказалось занятием не из легких.
Подобные забеги уже много лет популярны в Европе. В бельгийском Брюсселе, например, официанты устраивают ежегодный марафон на два с половиной километра (!), а победители получают по 380 евро честно заработанных чаевых.
В Алматы такие соревнования прошли впервые, да и приз оказался более символичным – «золотой» поднос. Боролись за него 15 официантов из разных ресторанов города. Главным условием было добраться до предполагаемого столика клиента быстрее соперников, не растеряв по дороге заказ – бокал с водой. Ловких было немного: посуда летела и на пол, и в толпу зевак. Но больше всего не повезло оператору телеканала «Хабар» – поднос упал ему прямо в голову.
– У меня сильно дрожали руки, я не знаю, как так вышло, – оправдывалась виновница инцидента по имени Бота. – А вообще я давно работаю в этой сфере – с 16 лет.
– Почему решили поучаствовать?
– Потому что в нашей стране профессия официанта почему-то считается непрестижной, а иногда даже постыдной. Хотя в той же Европе это вполне нормально, многие молодые люди так подрабатывают. Я думаю, что если такие мероприятия станут регулярными, то, возможно, эти стереотипы изменятся.
Организаторы мероприятия пообещали сделать забег с подносами ежегодным.
Все фото ©ЭК/Андрея ХАЛИНА
