Ингредиенты:
4 яичных белка
200 г сахарной пудры
140 г сливочного масла
100 г молотого миндаля
100 г шоколадной крошки
60 г муки
1 щепотка соли
Подготовка:
Смешайте сухие ингредиенты: сахарную пудру, муку, миндальный порошок и соль. Добавить яичные белки и перемешайте. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Положите в холодильник на 30 минут. Вылейте тесто в формы и добавьте сверху шоколадную крошку. Вы также можете добавить шоколад прямо в тесто непосредственно перед помещением его в холодильник. Выпекать при 200 ° С в течение 10-15 минут.
Специально для cooks.kz
