Новости

За что Роспотребнадзор оштрафовал Макдоналдс на 5,5 млн. рублей

76afaef9ee61bc294891_content_big_87fde87d

Управление Роспотребнадзора провело плановую выездную проверку сети «Макдоналдс» в Москве и выявило многочисленные нарушения. Общая сумма штрафа превысила 5,5 млн. рублей. Всего проверку прошли (точнее — не прошли) 44 ресторана в 10 административных округах Москвы.

Помимо осмотра самих ресторанов сотрудники федеральной службы отобрали 401 образец пищевых продуктов для проверки в аккредитованном испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве».

Результаты неутешительны, а нарушения — многочисленны:

  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание складских, производственных помещений;
  • несоответствие вентиляции санитарным требованиям;
  • нарушение температурного режима хранения пищевой продукции;
  • реализация пищевой продукции с неполной маркировкой и нарушением товарного соседства;
  • работа окон «МакЭкспресс» и «МакАвто» без декларации о соответствии. Отсутствие полной маркировки на продукции, которая продавалась подобным образом;
  • отсутствие бактерицидных ламп в помещениях формирования блюд;
  • нарушение требований, предъявляемых к прохождению медицинских осмотров сотрудников, к вакцинации сотрудников;
  • неудовлетворительная уборка в помещении;
  • некорректная работа с отходами производства;
  • непринятие необходимых мер по препятствию проникновения грызунов и насекомых в производственные помещения.

По результатам проверки Роспотребнадзор вынес 107 постановлений о назначении штрафов. В итоге ЗАО «Москва — Макдоналдс» вынуждено будет заплатить 5 554 900 рублей и устранить обнаруженные нарушения.

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics